Cultures de plein champ
Les planches subissent une rotation et sont fertilisées avec les déjections des poules grâce au déplacement du poulailler mobile
Réouverture le lundi 3 janvier. Joyeuses fêtes à tous !
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Les horaires changent : la vente sur l'exploitation se terminera à
18h
Des idées de recette pour des légumes
"méconnus". Premier légume : le daïkon.
Vente en ligne (composez vos paniers ☟)
A composer vous-même en ligne sur le site accessible avec le
bouton "Les paniers de Kerléo" ci-dessus ☝
Vous pouvez désormais payer en ligne par CB 
.
Pour commander, la première fois vous devez créer un compte avec le
menu situé à gauche. Ensuite il vous suffira de vous identifier.
Les paniers sont à retirer (commande au plus tard à 8h le lundi ou
le vendredi):
- à l'exploitation à partir de 16h soit le lundi
après-midi jusqu'à 18h, soit le vendredi après-midi jusqu'à 18h
- à la boulangerie TY FORN, Lanriec- 204 rue de
Lanriec - 29900 Concarneau ; le vendredi 19h00-20h00 et le
samedi 08h00-20h00
- au PROXI de Bannalec - 8 rue nationale - 29380
Bannalec ; le mercredi 08h00-20h00 et le samedi 08h00-20h00.
.
Vente sur le marché et à l'exploitation
HORAIRES et LIEUX de VENTE
Marché de Trégunc
Mercredi matin 8h30-12h30
Vente sur l'exploitation :
Lundi et Vendredi de 16h à 18h
Si la
queue est importante, prenez
un ticket au distributeur
à votre arrivée.
Paniers
par SMS : il est toujours possible de réserver un panier
à 10€ (composition selon les productions mais non
modifiable - espèces appoint ou chèque), par SMS au ☏
06 41 44 42 76 et venir le chercher lors des ventes (dans ce
cas ne faites pas la queue et venez prendre votre panier sur le côté
du stand de vente). Si vous désirez modifier le panier passez par la
boutique en ligne : les
paniers de Kerléo.
Paiement par carte bancaire désormais possible sur l'exploitation ET sur le marché.
ADRESSE et CONTACT
Kerléo - route de Kerougar - 29910 TRÉGUNC
Afficher une carte plus grande
Sur la D1 en venant de Trégunc, tournez à droite sur la route de Goëlan au panneau "Légumes de Kerléo", puis première petite route à gauche (goudronnée, mais en mauvais état, 300m) . Si vous l'avez manquée - ou si vous préférez soigner vos amortisseurs, prenez la suivante à droite : à l'entrée de Trévignon, tournez à droite après le château d'eau et avant la pharmacie.
Me contacter :
☏
06 41 44 42 76
jerome.mellac@laposte.net
L'EXPLOITATION agricole
Du point de vue étymologique, l'exploitation vient du latin explicitare qui signifie déployer, développer, agri signifie champ et colere, prendre soin. Ici on prend soin de la nature.Cliquer sur une photo pour lancer le diaporama
Serres.
Le système de goutte-à-goutte permet une utilisation parcimonieuse de l'eau issue de deux forages.
Poules de race Marans et poules rousses hybrides.
Des œufs chocolat pour les poules Marans. La production est variable selon les saisons et surtout la météo: ces dames aiment la lumière pour pondre.
Tunnels et voiles
Voile de forçage, d'hivernage, d'ombrage, de protection contre les ravageurs... les cultures à l'extérieur doivent être protégées si l'on désire une récolte commercialisable.
Ruches
Une seule colonie a passé l'hiver 2020-2021 : celle la ruche pédagogique de type TBH (Top Bar Hive) ou encore appellée " kenyane " avec des barettes au toît de la ruche et où les abeilles y construisent la totalité de leurs rayons (il existe une vitre latérale pour observer leur travail). On a prélevé un rayon de miel de Colza en ce mardi 27 avril 2021. La ruche Warré au premier plan a été nettoyée, déplacée légèrement et attend de nouveaux habitants (l'essaimage a lieu vers le mois de mai). Le miel n'est pas commercialisé.
Panneaux solaires
Nouveauté 2021 : installation de panneaux solaires pour actionner la pompe qui permet l'arrosage. Le silence gagné est impressionnant.
L'ESPACE DE VENTE
La cabane de vente s'est vite révélée insuffisante.
Une tente mobile permet d'abriter les produits du soleil ou de la pluie.
Vue générale de l'espace de vente l'été 2020
Présentation et choix des produits face à l'entrée. Pesée et paiement dans le cabanon. Parasol, sièges et banquettes pour le soleil ou la pluie.
Un système de tickets a été mis en place.
Les numéros sont appelés. Ce système ne fonctionne qu'en cas de forte affluence.
Les PRODUCTIONS
Salades feuilles de chêne.
Disposer de salades bien pommées à la vente chaque semaine, y compris en hiver est un défi. Il faut lancer des semis fréquemment et compter avec les aléas climatiques : certaines semaines, les salades poussent trop vite d'autres semaines, elle se font attendre.
Tomates
La tomate est un fruit qui reste délicat et la production est exponentielle (faible puis très forte). Les variétés anciennes sont parfois très fragiles alors que d'autres variétés sont plus rustiques. Elles sont toutes cultivées sous serre.
Production d'été
C'est en été que les clients souhaiteraient avoir la plus grande variété de productions. Et pourtant, avec les chaleurs et les nombreux ravageurs, l'été est une saison à risques.
Encore des salades
Selon les années, nous produisons de la laitue, de la batavia, de la feuille de chêne, de la romaine et des variétés de choux qui se mangent en salade comme le mizuna, un chou japonais qui s'utilise comme la roquette.
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